Zayıflama ile ilgili yanlış inançlar.
Birçok kişiler kulaktan duyma yanlış öğütlere uyarak zayıflamaya çalışırlar. Genellikle de sonuç alamazlar ya da kendilerini gereksiz bir açlığa mahkûm ederek, belki de yetersiz beslenme durumuna düşerler. Aslında yukarda sözedildiği gibi. yemeklerimizi beslenme kurallarına göre seçerek, dengeli beslenerek zayıflamak en uygun yoldur. Sağlığımızı yitirmeden zayıflamak ve ömür boyu öyle kalmak için, bunun tek yol olduğunu bilmeli ve şu yanlış inançlara kendimizi kaptırmamaiıyız.
1. Şişmanlık aileden geçer: Eğer aile geleneksel olarak hamur işlerine, kızartmalara ve tatlılara düşkünse ve her öğünde bunları yemeğe alışmışsa, bu ailede kalıtımla geçen bir şişmanlıktan çok, alışkanlıklardan doğan bir şişmanlık söz konusudur.
2. Bazı öğünler hiç yemiyorum, yine de şişmanlıyorum: Zayıflama amacı İle normal aralıklarla yemek yemiyen kişiler, aç kaldıkları süre sonunda normalden daha fazla yiyerek, aç kaldıkları süreyi kapatırlar, nitekim Ramazan ayında oruç tutanlarda genellikle kilo almaları görülür. Ayrıca metabolizmalarında anormal değişiklikler görülür.
3. Zayıflama hapları ile kişi perhiz yapmadan kilo kaybeder: Zayıflama hapları iştah kestiğinden, kişi yemek yemek istemez. Fakat hapların sinirsel ve hormonal dengeyi bozucu etkileri vardır ve bu haplar kısa süre için alınabilir. Alınması kesildiği anda kişi, yemek alışkısında değişiklik yapmamış olacağından yeniden kilo alır.
4. Bazı özel ekmek ve peksimetler şişmanlatmaz: Bu çeşit gıda maddeleri ötekileri gibi, tahıl unlarından yapıldıklarına göre, şişmanlatmayacaklarını düşünmek yanlıştır. Bu çeşit varsayımlar reklâm amacı ile ortaya atılan aldatıcı sözlerdir.
5. Su şişmanlatır: Suyun kalorisi yoktur. Bu yüzden de yağa dönüşmez. Su bedenin normal işlemesi için gereklidir. Gereğinden fazla alındığında böbrekler aracılığıyla dışarı atılır. Bu nedenle hangi saatte ve ne şekilde içilirse içilsin kişiyi şişmanlatmaz.
6. Limon suyu yağları eriterek zayıflamayı hızlandırır: Bedende biriken yağları oksitlenme dediğimiz olay enerjiye çevirerek eritir. Bu olayda limonun zayıflatıcı etkisi yoktur.
7. İnsanlar ne yerlerse yesinler devamlı saunaya giderlerse zayıflarlar: Sıcakta kalarak terlemek yağları eritemez. Yalnızca bedenden su kaybına yol açar. Saunada saatler harcayan kişiler, dışarı çıkıp da su içtiklerinde verdikleri sandıkları kiloyu yeniden alırlar. Saunalar yorgun beden kaslarını dinlendirmek için yararlı olabilir. Ancak bu konuda yeni görüşler saunanın sakıncalarından da sözetmektedir.
8. Zeytanyağlı yiyecekler şişmanlatmaz: Zeytinyağı öteki yağlarla aynı ölçüde kalori verir. Zeytinyağılı yiyeceklerin sade yağlılardan, şiş-manlatıcı etki yönünden ayrımları yoktur.
9. Yemek aralarında içilen içeceklerin (meşrubatlar) ve kuru yemişlerin şişmanlığa önemli bir etkileri yoktur: Bu gibi yiyecekler genellikle şeker ya da yağ yönünden zengin olup, fazla kiio almada büyük etkileri vardır.
10. Ne yersem yarıyor, su bile Içsem şişmanlıyorum: Böyle düşünenler yemeklerini ve yediklerini gelişi güzel ve bilgisizce aldıklarını, unutmamalıdırlar. Ayrıca yargıcı (kaderci) bir boyun eğişle kendilerini bilinçaltı haklı göstermek isteyenlerdir.